GLASS COFFEE

落ち着いた白基調の店内で、丁寧に淹れられたコーヒーと焼き菓子をじっくり味わえるのがGLASS COFFEEです。カフェタイムの目当てとしてまず選びたいのがバスクチーズケーキで、しっかりとした密度と豊かなコクがあり、満足感のある仕上がりになっています。きめ細やかな泡のラテや深みのあるドリップコーヒーと合わせると、チーズの重厚な風味が一層引き立ちます。

ハンドドリップの豆は、ベリー系のニュアンスを持つエチオピアや柑橘を思わせるケニアの浅煎り、香ばしいナッツ感のブラジル中煎り、チョコレートのような深みを持つオリジナルブレンドなど、焙煎度合いや産地の表情から選べます。爽やかな酸味のある浅煎りのアイスコーヒーに、冷たいエスプレッソアフォガードを合わせて気分転換を図るのも心地よい組み合わせです。

甘味には自家製プリンやシンプルなシュガードーナツのほか、プレーン、シナモン、キャラメル、チョコといったバリエーションが揃うドーナツアフォガードも用意されています。コーヒー以外の選択肢として、まろやかな甘さのアイスほうじ茶ラテや抹茶ラテもラインナップに並びます。

朝の時間は海老アボカドトーストやチーズエッグトーストなどのブランチメニューがあり、軽めの食事をとるのにも重宝します。カウンター席とテーブル席が配されたすっきりとした空間で、テイクアウトにも対応しています。